Nuestros Servicios

Panadería

La materia prima que usamos para la preparación de nuestro pan, es de la mejor calidad, además,  todos los días, surtimos nuestras vitrinas con pan fresco y recién horneado, para que nuestros clientes se deleiten con un producto de inigualable sabor.

Blandito, francés hojaldrado, integral, quesillo, mogolla (semi integral) Pan de café.​

Pera con bocadillo, roscones (bocadillo y arequipe), pan relleno (de crema de chantilly) mojicones​

Queso, 7 granos, aliñado, uvas pasas, baguette, molde integral, linaza.​

* El servicio a domicilio se entrega solo en Nicolas de Federman, puede encargar el pan que necesite y de acuerdo a su pedido lo entregamos a domicilio en Bogotá

Panadería

La materia prima que usamos para la preparación de nuestro pan, es de la mejor calidad, además,  todos los días, surtimos nuestras vitrinas con pan fresco y recién horneado, para que nuestros clientes se deleiten con un producto de inigualable sabor.

Blandito, francés hojaldrado, integral, quesillo, mogolla (semi integral) Pan de café.​

Pera con bocadillo, roscones (bocadillo y arequipe), pan relleno (de crema de chantilly) mojicones.

Queso, 7 granos, aliñado, uvas pasas, baguette, molde integral, linaza.​

* El servicio a domicilio se entrega solo en Nicolas de Federman, puede encargar el pan que necesite y de acuerdo a su pedido lo entregamos a domicilio en Bogotá

Pastelería

A lo largo de estos años nos hemos caracterizado por mantener aquellos productos que son tradicionales y hacen parte de la cultura colombiana. Constantemente estamos actualizandonos con nuevas técnicas y tendencias de bizcochos, postres, ponqués y otros productos que han venido surgiendo con la evolución de la repostería.

Redondos, cuadrados, personalizados, con pastillaje, con crema, de tres leches, con crema bailys, amapola, chocolate, mantecada.

Tortas de amapola, zanahoria, almendra, chocolate, coco
Mantecada, tres leches, chocobailys, cheesecake, repollas, eclair, tiramizu, bizcochuelo, rollos de canela, rollos de arequipe, brownie, tartaleta de frutas, torta de queso, canastas de manzana, triples (bocadillo, arequipe y queso), tartaletas de chocolate.

Corazones de hojaldre, mariposas con chocolate, pasteles gloria, tortugas (hojaldre y mermelada), pasabocas.

Almojabanas, buñuelos, pan de yucas, arepas de queso, muffins de queso, palitos de queso, quiches de pollo (tomate y albaca), champiñón y queso, pasteles de carne, pollo, champiñón y queso, hawaianos, vol au vent de pollo o atún, croissant jamón y queso, bocadillo y queso, solo queso.

Mousses de maracuya, chocolate, guanabana, fresa, charlotte, duraznos con crema, brevas con arequipe, arroz con leche, cup cakes, milhojas.

* El servicio a domicilio se entrega solo en Nicolas de Federman, puede solicitar los postres que necesite y de acuerdo a su pedido lo entregamos a domicilio en Bogotá.

Pastelería

A lo largo de estos años nos hemos caracterizado por mantener aquellos productos que son tradicionales y hacen parte de la cultura colombiana. Constantemente estamos actualizandonos con nuevas técnicas y tendencias de bizcochos, postres, ponqués y otros productos que han venido surgiendo con la evolución de la repostería.

Redondos, Cuadrados, personalizados, con pastillaje, con crema, de tres leches, con crema bailys, amapola, chocolate, mantecada.

Tortas de amapola, zanahoria, almendra, chocolate, coco
Mantecada, tres leches, chocobailys, cheesecake, repollas, eclair, tiramizu, bizcochuelo, rollos de canela, rollos de arequipe, brownie, tartaleta de frutas, torta de queso, canastas de manzana, triples (bocadillo, arequipe y queso), tartaletas de chocolate.

corazones de hojaldre, mariposas con chocolate, pasteles gloria, tortugas hojaldre y mermelada), pasabocas.

Almojabanas, bunuelos, pan de yucas, arepas de queso, muffins de queso, palitos de queso, quiches de pollo, tomate y albaca, champiñon y queso, pasteles de carne, pollo, champiñon y queso, hawaianos, vol au vent de pollo o atun, croissant jamón y queso, bocadillo y queso, solo queso.

Mousses de maracuya, chocolate, guanabana, fresa, charlotte, duraznos con crema, brevas con arequipe, arroz con leche, cup cakes, milhojas.

* El servicio a domicilio se entrega solo en Nicolas de Federman, puede solicitar los postres que necesite y de acuerdo a su pedido lo entregamos a domicilio en Bogotá.

Desayunos

Deléitate con un delicioso desayuno de como tu quieras. Nuestros desayunos son preparados inmediatamente el cliente lo solicita, con el fin de  garantizar que los alimentos se encuentre frescos y  aptos para el consumo.

caldo carne de res, porción de fruta, changua, tamales, huevos al gusto: pericos, fritos, revueltos, cocidos, rancheros, jamón y queso.

Jugo de naranja, jugos naturales, chocolate, café latte, cappuccino, milo caliente o frío, te en agua o leche.

* El servicio a domicilio se entrega solo en Nicolas de Federman. También atendemos sus desayunos en empresas y oficinas por requerimiento. Solícite el catálogo de desayunos.

Desayunos

Deléitate con un delicioso desayuno como tú quieras. Nuestros desayunos son preparados inmediatamente el cliente lo solicita, con el fin de  garantizar que los alimentos se encuentre frescos y  aptos para el consumo.

Caldo carne de res, porción de fruta, changua, tamales, huevos al gusto: pericos, fritos, revueltos, cocidos, rancheros, jamón y queso.

Jugo de naranja, jugos naturales, chocolate, café latte, cappuccino, milo caliente o frío, te en agua o leche.

* El servicio a domicilio se entrega solo en Nicolas de Federman. También atendemos sus desayunos en empresas y oficinas por requerimiento. Solícite el catálogo de desayunos.

Menú gourmet

Nuestro menú, se caracteriza, por su presentación, preparación,  su contenido balanceado y la variedad, donde cada día encontrarás una especialidad diferente, sugerida por nuestro Chef.

Nuestro menú gourmet consta de los siguientes alimentos:

1 proteína, 1 harina, 1 acompañamiento, ensalada, jugo natural y postre.

Pollo: Pechuga en salsa de almendras, pollo relleno con ciruelas en salsa de crema y hierbas frescas, pollo  teriyaki, pollo oriental, magras de pollo, cordón blue (pechuga apanada rellena con durazno), queso y jamón, rollo de pollo en salsa de naranja, medallones de pollo en salsa de champiñón, pechuga hawaiana (pechuga con queso, piña en cubos, y jamón) y mucho más.

Carne de res: medallones de res en salsa al vino, biff stroganoff (julianas de res en salsa al vino y champiñón), ropa vieja (carne desmechada sobre patacón), muchacho relleno (habichuela, zanahoria), tallarines a la bolognesa, estofado de res, carne napolitana (queso y tomate), y mucho más.

Carne de cerdo: Cerdo en salsa agridulce, lomo de cerdo en salsa de ciruelas, costillas de cerdo en salsa BBQ, pincho de cerdo, croquetas de cerdo al tamarindo, lomo de cerdo hojaldrado , relleno con ciruelas y nuez.

Pescados: cazuela de mariscos, mojarra frita, salmón en salsa de uchuvas o maracuyá, robalo gratinado o en salsa de camarones.

Papa gratinada, buñuelitos de papa, torta de manzana, pastel hawaiano, torta de espinaca, hojuelas de plátano, hojuelas de arracacha, puré de papa, torta de plátano, scones de papa y queso, papa al perejil, rosetones de papa al horno, arroz de frutos secos, arroz frito, arroz de moros, arroz con verdura, arroz oriental.

Ensalada cesar (lechuga, queso parmesano, crutones y tomate). Del huerto (lechuga, espinaca, zanahoria, pimentones, aceitunas y tocineta). Hawaiana (repollo, piña en cubos, uvas pasas). Waldoff (apio, manzana, nueces, melón). Oriental (brócoli, arveja, aguacate, zanahoria y uvas). Andina (repollo blanco, morado, durazno, arveja, zanahoria y uvas. Frutal (espinaca, fresas, mango, uchuvas y coco rayado). Frutas (papaya, melón, kiwi.)

Mousses de maracuyá, chocolate, guanabana, fresa, mini tartaletas de chocolate, mini cheescake, mini milhojas, galletas.

* El servicio a domicilio se entrega solo en Nicolas de Federman. También atendemos sus almuerzos en su empresa y oficina. Solícite el catálogo de menú.

Menú gourmet

Nuestro menú, se caracteriza, por su presentación, preparación,  su contenido balanceado y la variedad, donde cada día encontrarás una especialidad diferente, sugerida por nuestro Chef.

Nuestro menú gourmet consta de los siguientes alimentos:

1 Proteína, 1 harina, 1 acompañamiento, ensalada, jugo natural y postre.

Pollo: Pechuga en salsa de almendras, pollo relleno con ciruelas en salsa de crema y hierbas frescas, pollo  teriyaki, pollo oriental, magras de pollo, cordón blue (pechuga apanada rellena con durazno), queso y jamón, rollo de pollo en salsa de naranja, medallones de pollo en salsa de champiñón, pechuga hawaiana (pechuga con queso, piña en cubos, y jamón) y mucho más.

Carne de res: medallones de res en salsa al vino, biff stroganoff (julianas de res en salsa al vino y champiñón), ropa vieja (carne desmechada sobre patacón), muchacho relleno (habichuela, zanahoria), tallarines a la bolognesa, estofado de res, carne napolitana (queso y tomate), y mucho más.

Carne de cerdo: Cerdo en salsa agridulce, lomo de cerdo en salsa de ciruelas, costillas de cerdo en salsa BBQ, pincho de cerdo, croquetas de cerdo al tamarindo, lomo de cerdo hojaldrado , relleno con ciruelas y nuez.

Pescados: cazuela de mariscos, mojarra frita, salmón en salsa de uchuvas o maracuyá, robalo gratinado o en salsa de camarones.

Papa gratinada, buñuelitos de papa, torta de manzana, pastel hawaiano, torta de espinaca, hojuelas de plátano, hojuelas de arracacha, puré de papa, torta de plátano, scones de papa y queso, papa al perejil, rosetones de papa al horno, arroz de frutos secos, arroz frito, arroz de moros, arroz con verdura, arroz oriental.

Ensalada cesar (lechuga, queso parmesano, crutones y tomate). Del huerto (lechuga, espinaca, zanahoria, pimentones, aceitunas y tocineta). Hawaiana (repollo, piña en cubos, uvas pasas). Waldoff (apio, manzana, nueces, menón). Oriental (brócoli, arveja, aguacate, zanahoria y uvas). Andina (repollo blanco, morado, durazno, arveja, zanahoria y uvas. Frutal (espinaca, fresas, mango, uchuvas y coco rayado). Frutas (papaya, melón, kiwi.)

Mousses de maracuyá, chocolate, guanabana, fresa, mini tartaletas de chocolate, mini cheescake, mini milhojas, galletas.

* El servicio a domicilio se entrega solo en Nicolas de Federman. También atendemos sus almuerzos en su empresa y oficina. Solícite el catálogo de menú.

Punto de Café

Ponemos  a tu disposición, la mejor de las bebidas preparada en nuestra maquina  de café espresso Simonelli.  de la mano de nuestros barístas.  Podrás disfrutar de  un café recién molido y de la mejor calidad que nos brinda amor perfecto, así como de otras deliciosas bebidas.

Espresso, espresso doble, café americano, café latte, cappuccino, mokaccino.

Chocolate, milo, agua de panela, aromática natural, te.

Jugos naturales, jugo de naranja natural, milo frío, café latte frío.

* Organizamos su estación de café, para sus eventos y reuniones, de acuerdo a sus necesidades y presupuesto en el lugar que lo requiera. Solícite una cotización.

Punto de Café

Ponemos  a tu disposición, la mejor de las bebidas preparada en nuestra maquina  de café espresso Simonelli.  de la mano de nuestros barístas.  Podrás disfrutar de  un café recién molido y de la mejor calidad que nos brinda amor perfecto, así como de otras deliciosas bebidas.

Espresso, espresso doble, café americano, café latte, cappuccino, mokaccino.

Chocolate, milo, agua de panela, aromática natural, te.

Jugos naturales, jugo de naranja natural, milo frío, café latte frío.

* Organizamos su estación de café, para sus eventos y reuniones, de acuerdo a sus necesidades y presupuesto en el lugar que lo requiera. Solícite una cotización.

Refrigerios

En Federpan Soluciones Gourmet, encontrarás muchas opciones, para organizar tu refrigerio, como lo quieras.

Disponemos de un catálogo de productos, donde conocerás los opciones que tenemos a tu disposición, para que elijas tu refrigerio de acuerdo a la ocasión y el presupuesto.

* Entregamos sus refrigerios en su empresa u oficina. 

Refrigerios

En Federpan Soluciones Gourmet, encontrarás muchas opciones, para organizar tu refrigerio, como lo quieras.

Disponemos de un catálogo de productos, donde conocerás los opciones que tenemos a tu disposición, para que elijas tu refrigerio de acuerdo a la ocasión y el presupuesto.

* Entregamos sus refrigerios en su empresa u oficina. 

Tortas y ponqués

Servicio Catering

Ofrecemos todo lo necesario para que su evento sea inolvidable.  Disponemos de un amplio portafolio de menú y postres, elementos decorativos, mesas, sillas, menaje, servicio de transporte, meseros y mucho más.

Solícita tu cotización

Calle 58 a Bis No. 37-14 Nicolas de Federman, Bogotá – Colombia.

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Federpansolucionesgourmet.com, panadería, pastelería, desayunos, almuerzos, eventos Fp, servicio catering, buffet, refrigerios, eventos empresariales, punto de café, alimentos gourmet, menú gourmet, servicio a domicilio.

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